Quiénes somos

Por qué nacimos y en qué creemos

Copoazú nace por la necesidad de una alternativa de alimentación saludable en Medellín. Contrario a lo que se piensa, la comida vegetariana por sí misma, no es necesariamente una opción saludable y enriquecedora para el organismo.

Creemos en el amor. Hacia nosotros mismos, hacia el ser humano y hacia el resto de animales. Por eso nuestro restaurante ofrece alternativas alimenticias coherentes con esta creencia, vegetarianas y saludables.

Creemos en el equilibrio. “El alimento como medicina y la medicina como alimento”. Todos nuestros platos están pensados desde una visión preventiva de la salud.

Creemos en la transformación. Cuando comemos alimentos menos artificiales y más vivos, nos transformamos física y espiritualmente. Elevamos nuestra consciencia y facilitamos condiciones para vivir mejor.

Nuestro menú

¿Qué preparaciones saludables ofrecemos?

Para picar
Entradas o acompañamientos para compartir.
Platos fuertes
Lasagnas, canelones, mousakas, hamburguesas, sánduches, gratinados y mucho más.
Ensaladas
Tenemos una gran variedad de ensaladas saludables para ti.
Bebidas
Jugos de vegetales o frutas, infusiones de plantas aromáticas, café orgánico, , zumos, leches vegetales y smoothies,
Postres
Ponle un toque dulce a tu vida con nuestros postres y helados naturales.

Dónde estamos ubicados

¡Visítanos, en Copoazú te estamos esperando!

Copoazú - Restaurante Vegetariano

 

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